Das Diabetesrisiko könnte mit Milchprodukten reduziert werden

• April 19, 2024

Die Typ-2-Diabetes Es ist die häufigste Form dieser Erkrankung. Es zeichnet sich durch hohe Glukosewerte im Blut aus und bedeutet, dass der Körper nicht richtig anspricht, was genannt wird "Insulinresistenz" Dies bedeutet, dass die Leber- und Muskelzellen nicht auf das Hormon reagieren, das von der Bauchspeicheldrüse produziert wird. Glukose gelangt nicht in die Zellen, um als Energiereserve gespeichert zu werden, und sammelt sich im Blut an.

Zum Glück entdeckten amerikanische Wissenschaftler eine natürliche Verbindung Transpalmitoleinsäure , die in Milchprodukten gefunden wird und wie sie behaupten Annalen der Inneren Medizinkann das Risiko, an dieser Art von Diabetes zu leiden, erheblich verringern.

Diese Entdeckung kann zu einer Verschiebung der Angaben zur Pflege führen Patienten mit Diabetes , da es aktuell empfohlen wird, die Milchkonsum , aber mit diesem Finden könnten sich die Dinge ändern, da der Körper diese Substanz nicht produziert und der einzige Weg, sie zu erhalten, durch den Verzehr von Nahrungsmitteln ist. Milchprodukte Herkunft (Milch, Käse, Joghurt und Butter).

Forschung und ihre Ergebnisse

Forscher der School of Public Health der Universität von Harvard , waren für die Durchführung der Studie verantwortlich, an der 3.763 Personen teilnahmen, die 20 Jahre lang verfolgt wurden, um die Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen bei älteren Erwachsenen zu bewerten.

Die Forscher nahmen 1992 von den Teilnehmern Blutproben ab, um ihren Glukose- und Fettsäuregehalt einschließlich Transpalmitolsäure zu messen. Anschließend wurde ein Bericht über seine Gesundheit aufgenommen, um die Entwicklung von zu ermitteln Typ-2-Diabetes .

Die Ergebnisse zeigten, dass zu Beginn die Teilnehmer mit dem höchsten Transpalmitoleinsäuregehalt im Blut höhere Spiegel hatten "gutes" Cholesterin , Entzündungsmarker und Insulinsensitivität.

Bei den Follow-up-Patienten wiesen Personen mit mehr Transpalmitolsäure im Blut ein "viel geringeres" Risiko auf, an Diabetes zu erkranken: 60% weniger Risiko als Teilnehmer mit weniger Fettsäure im Blut.

Den Wissenschaftlern zufolge: "Diese Art des Befunds muss durch andere Studien und kontrollierte Studien bestätigt werden, aber die Größe dieser Verbindung ist erstaunlich", sagt der Professor. Darisuh Mozaffarian , der die Arbeit geleitet hat.

"Das Risiko, an Diabetes zu erkranken, ist fast dreimal so groß wie bei Individuen mit den höchsten Gehalten dieser Fettsäure im Blut."

So schmeichelhaft diese Studie auch sein mag, die Verwendung dieser Säure befindet sich in der experimentellen Phase, auch wenn hoffentlich eines Tages industrialisiert werden kann, um ihre therapeutischen Eigenschaften bei Patienten mit Typ-2-Diabetes zu nutzen.

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