• April 25, 2024

Der Ursprung dieser Knolle ist uralt und ihre Präsenz ist Teil der gastronomischen Geschichte verschiedener Länder Lateinamerikas. Abgesehen von seinem Geschmack ist es jedoch bekannt, dass Süßkartoffeln Eigenschaften haben, die die Gesundheit und das Aussehen derjenigen verbessern, die sie regelmäßig konsumieren.

Süßkartoffel stabilisiert den Blutzuckerspiegel und verringert die Resistenz gegen Insulin . Ein Grund könnte sein, dass es einen hohen Gehalt an Carotinen hat ", heißt es in einem Artikel in der Abteilung für Landwirtschaft und Verbraucherdienste in North Carolina, Abteilung Food and Drug Protection.

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Köstliches Dessert ...

Die Süßkartoffel kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. In unserem Land ist es normalerweise durch ein Gericht, das Piloncillo in Karamell integriert, aber wir bieten eine weitere Option an, die Sie lieben werden. Schauen Sie sich das folgende Rezept von unseren Freunden an Wir sind keine Zombies !

Quelle der Schönheit

100 g dieser Knolle bestehen zu einem größeren Anteil aus 74% Wasser, 1,2% Ballaststoffen, 0,6% Fett und 9,7% Zucker. Es sollte jedoch darauf geachtet werden, wie es konsumiert wird, denn wenn es roh ist, kann dies gesundheitliche Probleme verursachen: Durchfall und Flatulenz laut einer Studie in der Zeitschrift Biodiversitas .

Die Süßkartoffel enthält aufgrund ihres hohen Gehalts an Vitaminen A (in Form von Beta-Carotin) und C Eigenschaften Antioxidantien . Sowohl Beta-Carotin als auch Vitamin C sind starke Antioxidantien, die freie Radikale aus dem Körper entfernen. das verzögert das Altern der Zellen der Haut

Darüber hinaus hilft es, Erkrankungen wie Herzkrankheiten, Diabetes und zu verhindern Darmkrebs

Diese Nährstoffe haben auch entzündungshemmende Eigenschaften, die dazu beitragen können, bestimmte Krankheiten zu behandeln, die zu Entzündungen wie Asthma, Osteoporose und arthritischem Rheuma führen. Abteilung für Landwirtschaft und Verbraucherdienste in North Carolina, Abteilung Food and Drug Protection.

Süßkartoffel ist eine ideale Nahrung für eine ausgewogene Ernährung. Probieren Sie es aus!

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